Skip to main content

Por

Za naročilo izdelka se registrirajte.

Mikrozelenjava pora je mlada sadika, ki je znana po svojem blagem in svežem okusu, ki spominja na čebulo. Vsebuje visok delež vitamina C, vitamina K in vitamina A, pa tudi železo in folno kislino. Njen okus je nežen, a izrazit, in se odlično ujema z mnogimi jedmi, ne da bi jih preglasil. Odlično se poda v solate, sendviče, jajčne jin morske edi. Uporabite jo lahko tudi kot okras na juhi, rižoti ali ribah. Redno uživanje te mikrozelenjave pomaga pri krepitvi imunskega sistema in podpira zdravje srca. Zaradi svoje nežne teksture je primerna tudi za otroke, ki se šele spoznavajo z okusom čebulnic.

Recepti z mikrozelenjavo pora

Solata z mikrozelenjavo pora in hrustljavo slanino

Sestavine:

  • 1 skodelica mikrozeljave pora
  • 1 skodelica mešane zelene solate
  • 50 g slanine, narezane na kocke in prepražene
  • 1 trdo kuhano jajce, narezano na kocke
  • Olje in limonin sok za preliv, sol in poper

Priprava: V posodi zmešajte vse sestavine. Prelijte s prelivom in nežno premešajte. Postrezite takoj.

Sendvič s sirom in mikrozelenjavo pora

Sestavine:

  • 2 rezini kruha
  • Sir po izbiri
  • Majoneza ali maslo
  • Pest mikrozeljave pora

Priprava: Na eno rezino kruha dajte sir in ga specite v ponvi ali opekaču, da se sir stopi. Dodajte mikrozeljavo in pokrijte z drugo rezino kruha.

Jajčna omleta z mikrozelenjavo pora

Sestavine:

  • 2 jajci
  • 1/4 skodelice mikrozeljave pora
  • Sol in poper
  • Olje za peko
  • Sir po želji

Priprava: Jajca razžvrkljajte, dodajte sol in poper. Na segreti ponvi specite omleto. Ko je omleta skoraj pečena, dodajte mikrozeljavo in sir. Zložite omleto in pecite še 1 minuto.

Krompirjeva solata z mikrozelenjavo pora

Sestavine:

  • 2 srednje velika krompirja, kuhana in narezana na kocke
  • 1/2 skodelice mikrozeljave pora
  • 1 žlica majoneze
  • 1 žlička gorčice
  • Kis, sol in poper po okusu

Priprava: V skledi zmešajte krompir, majonezo, gorčico, kis, sol in poper. Na koncu nežno vmešajte mikrozeljavo pora.

Rižota z gobami in mikrozelenjavo pora

Sestavine:

  • 1 skodelica riža za rižoto
  • 1/2 čebule, narezane na kocke
  • 1 skodelica rezin gob
  • Zelenjavna juha
  • Parmezan
  • 1 skodelica mikrozeljave pora

Priprava: Pripravite rižoto po klasičnem receptu. Ko je riž kuhan, vmešajte parmezan in mikrozeljavo.

Pica z mikrozelenjavo pora in fetinim sirom

Sestavine:

  • Pripravljena podlaga za pico
  • Paradižnikova omaka
  • Nariban sir
  • Feta sir
  • Pest mikrozeljave pora

Priprava: Na pica podlago namažite omako, dodajte sir in feta sir. Specite v pečici po navodilih. Ko je pica pečena, jo posujte z mikrozeljavo pora.

Kremna juha iz cvetače z okrasom

Sestavine:

  • 1 cvetača
  • Zelenjavna juha
  • Smetana za kuhanje
  • Sol in poper
  • Mikrozeljava pora za okras

Priprava: V lonec dajte cvetačo in juho, kuhajte, dokler cvetača ne postane mehka. Vse skupaj zmiksajte in dodajte smetano. Začinite in postrezite v skodelicah, okrasite z mikrozeljavo pora.

Namig: Recepti, ki se navadno dobro obnesejo tudi pri otrocih in najstnikih

Palčke iz pice s “čebulnim” prelivom

Sestavine:

    • Podlaga za pico, narezana na trakove
    • Paradižnikova omaka
    • Nariban sir
  • Pest mikrozeljave pora

Priprava: Podlago za pico narežite na trakove. Vsak trak namažite s paradižnikovo omako in posujte s sirom. Pecite v pečici, dokler ni zlato rjava. Ko je pečena, potresite po vrhu z mikrozeljavo. Postrezite s paradižnikovo omako za pomakanje.

“Skrite” palačinke

Sestavine:

    • Palačinke
    • Kremni sir
    • Šunka ali salama, narezana na kocke
  • Mikrozeljava pora

Priprava: Palačinko premažite s kremnim sirom, posujte s koščki šunke ali salame in mikrozeljavo. Zvijte v rolice in narežite na manjše dele.

Vzhodnjaški riževi zvitki

Sestavine:

    • Riževi papirji
    • Kuhani riževi rezanci
    • Kuhana piščančja prsa, narezana na trakove
    • Nariban korenček
  • Mikrozeljava pora
  • Sladka omaka za pomakanje

Priprava: Rižev papir namočite v mlačni vodi, da se zmehča. Na sredino dajte riževe rezance, piščanca in korenček. Dodajte mikrozeljavo in tesno zvijte. Postrezite s sladko omako.

Krompirjevi “oblaki” z zelišči

Sestavine:

    • Krompir
    • Sir
  • Mikrozeljava pora
  • Sol in poper

Priprava: Skuhajte krompir in ga pretlačite. Dodajte sir, sol in poper ter dobro premešajte. Oblikujte majhne kroglice in jih specite v pečici, dokler niso zlato rjave. Na koncu posujte z mikrozeljavo.

Mini pite

Sestavine:

    • Listnato testo
    • Skuta
    • Jajce
  • Mikrozeljava pora
  • Ščepec soli

Priprava: Testo razvaljajte in izrežite krogce. V posodi zmešajte skuto, jajce, mikrozeljavo in sol. Sestavine nadevajte na testo, prepognite na pol in oblikujte pite. Pecite v pečici, dokler niso zlato rjave.

“Zeleni” sendvič

Sestavine:

    • Toast
    • Kremni sir
  • Mikrozeljava pora
  • Šunka ali sir v rezinah

Priprava: Na eno rezino toasta namažite kremni sir. Dodajte šunko in sir. Po vrhu dodajte mikrozeljavo. Pokrijte z drugo rezino toasta.

Enostavna “smoothie” skleda

Sestavine:

    • 1 zamrznjena banana
    • 1/2 skodelice grškega jogurta
  • Ščepec mikrozeljave pora
  • Dodatki za okrasitev: sadje, semena, kosmiči

Priprava: V mešalniku zmešajte zamrznjeno banano in jogurt. Zmes nalijte v skledo in jo potresite z mikrozeljavo. Po želji dodajte še sadje, semena ali kosmiče.

Opis produkta

Ta 14 x 9,5 cm lonček z mikrozelenjavo pora je popolna izbira za vse, ki si želijo svežine in nežnega čebulnega okusa. Lonček vsebuje kakovosten substrat in že vzgojeno mikrozelenjavo, ki je pripravljena za takojšnjo uporabo. Njen blag, a izrazit okus je odličen dodatek k različnim jedem, od solat do jajčnih jedi. Poleg okusa pa je tudi odličen vir vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki krepijo zdravje.

Mikrozelenjava je vzgojena v Sloveniji iz semen s certifikatom evropskega porekla. Pri pridelavi ni bila uporabljena gnojila in pesticidi. Izdelek je primeren tudi za vegetarijansko in vegansko prehrano.

Lonček z mikrozelenjavo postavite na svetlo mesto, vendar ne na direktno sončno svetlobo. Lonček lahko hranite tudi v hladilniku. Zalijte po potrebi, da je substrat vlažen, vendar ne premočen. Tako boste lahko v svežini in okusu mikrozelenjave uživali dalj časa.