Skip to main content

Grah

Za naročilo izdelka se registrirajte.

Mikrozelenjava graha je mlada sadika, znana po svojem svežem, sladkem in izjemno hrustljavem okusu. Vsebuje visok delež vitamina C, vitamina A in vitamina K, pa tudi folno kislino in železo. Njen okus je prepoznaven, sladek in spominja na sveže nabran grah. Zaradi svoje nežne, a hrustljave teksture je odličen dodatek k različnim jedem. Odlično se poda v solate, sendviče, smutije in wraps. Z njo lahko okrasite tudi juhe ali rižote. Redno uživanje te mikrozelenjave pomaga pri krepitvi imunskega sistema in izboljšuje prebavo.

Recepti z mikrozelenjavo graha

Avokadov toast z mikrozelenjavo graha

Sestavine:

  • 2 rezini toasta
  • 1 avokado, pretlačen
  • Pest mikrozeljave graha
  • Sol in poper

Priprava: Toast popražite. Avokado pretlačite, ga namažite na toast in začinite s soljo in poprom. Po vrhu dodajte mikrozeljavo graha.

Smuti z mikrozelenjavo graha in sadjem

Sestavine:

  • 1 skodelica špinače
  • 1 banana
  • 1/2 skodelice mikrozeljave graha
  • 1/2 skodelice mandljevega mleka

Priprava: Vse sestavine dajte v mešalnik in mešajte, dokler ne dobite gladkega, osvežilnega napitka.

Sendvič z jajcem in mikrozelenjavo graha

Sestavine:

  • 2 rezini kruha
  • 1 kuhano jajce, narezano na kolobarje
  • Majoneza
  • Pest mikrozeljave graha
  • Sol in poper

Priprava: Na eno rezino kruha namažite majonezo. Dodajte jajce, sol, poper in mikrozeljavo. Pokrijte z drugo rezino kruha.

Solata z grahom, feta sirom in paradižnikom

Sestavine:

  • 1 skodelica mikrozeljave graha
  • 100 g feta sira, narezanega na kocke
  • 1 paradižnik, narezan na kocke
  • Olivno olje, limonin sok, sol in poper

Priprava: Vse sestavine zmešajte v skledi. Prelijte z oljem in limoninim sokom. Nežno premešajte in postrezite takoj.

Rižota z gobami in mikrozelenjavo graha

Sestavine:

  • 1 skodelica riža za rižoto
  • 1/2 čebule, narezane na kocke
  • 1 skodelica rezin gob
  • Zelenjavna juha
  • Parmezan
  • 1 skodelica mikrozeljave graha

Priprava: Pripravite rižoto po klasičnem receptu. Ko je riž kuhan, vmešajte parmezan in mikrozeljavo.

Pica z zelenjavo in mikrozelenjavo graha

Sestavine:

  • Pripravljena podlaga za pico
  • Paradižnikova omaka
  • Nariban sir
  • Zelenjava po izbiri (koruza, paprika, gobe)
  • Pest mikrozeljave graha

Priprava: Na pica podlago namažite omako, dodajte sir in zelenjavo. Specite v pečici po navodilih. Ko je pica pečena, jo posujte z mikrozeljavo graha.

Kremna juha iz graha z okrasom

Sestavine:

  • 1 skodelica kuhanega graha
  • Zelenjavna juha
  • Smetana za kuhanje
  • Sol in poper
  • Mikrozeljava graha za okras

Priprava: V lonec dajte kuhan grah in juho. Vse skupaj zmiksajte in dodajte smetano. Začinite in postrezite v skodelicah, okrasite z mikrozeljavo.

Namig: Recepti, ki se navadno dobro obnesejo tudi pri otrocih in najstnikih

Pisani “Sushi” zvitki

Sestavine:

    • Tanke tortilje
    • Kremni sir ali humus
    • Piščanec, kuhan in narezan na trakove
    • Nariban korenček
  • Mikrozelenjava graha

Priprava: Tortiljo namažite s kremnim sirom ali humusom. Po vsej površini razporedite piščanca in korenček. Dodajte plast mikrozelenjave. Tesno zvijte v rolico in jo narežite na kolobarje, ki spominjajo na suši.

Mini pice s “travnikom”

Sestavine:

    • Mini pica podlage
    • Paradižnikova omaka
    • Nariban sir
  • Mikrozelenjava graha
  • Sestavine po želji (npr. koruza, gobe, šunka)

Priprava: Na pica podlage namažite paradižnikovo omako in posujte s sirom ter priljubljenimi sestavinami. Pecite v pečici po navodilih. Ko je pica pečena, jo posujte z mikrozelenjavo, ki bo dala videz “travnika”.

Piščančji ražnjiči s tropskim prelivom

Sestavine:

    • Kosi piščanca
    • Ananas, narezan na kocke
    • Paprika, narezana na kocke
  • Mikrozelenjava graha za preliv
  • Limetin sok in olje za preliv

Priprava: Kose piščanca, ananasa in paprike nanizajte na nabodala in jih specite na žaru ali v ponvi. Medtem pripravite preliv iz mikrozelenjave, limetinega soka in olja. Ražnjiče postrezite in jih prelijte s prelivom.

“Vulkanske” tortilje

Sestavine:

    • Tortilje
    • Mleto meso, pečeno in začinjeno
    • Sir
    • Sladka koruza
  • Mikrozelenjava graha

Priprava: Tortilje napolnite z mletim mesom, sirom in koruzo, nato jih tesno zvijte. Na vrh dodajte nekaj sira in pecite v pečici, dokler se sir ne stopi. Postrezite in po vrhu posujte mikrozelenjavo, ki bo dala videz “vulkana”.

“Zelena” juha iz graha

Sestavine:

    • Grah
    • Čebula
    • Zelenjavna juha
    • Malo smetane
  • Mikrozelenjava graha

Priprava: V lonec dajte grah in čebulo, zalijte z juho in kuhajte, dokler grah ne postane mehak. Juho pretlačite, dodajte smetano in začinite. Postrezite in po vrhu posujte mikrozelenjavo, ki bo dodala svežino.

“Zelene” palačinke

Sestavine:

    • Palačinke
    • Kremni sir
  • Mikrozelenjava graha
  • Šunka ali salama, narezana na kocke

Priprava: Palačinke namažite s kremnim sirom, po vrhu posujte s šunko ali salamo in mikrozelenjavo. Zvijte v rolice in narežite na manjše dele.

Enostavna “smoothie” skleda

Sestavine:

    • 1 zamrznjena banana
    • 1/2 skodelice grškega jogurta
  • Ščepec mikrozelenjave graha
  • Dodatki za okrasitev: sadje, semena, kosmiči

Priprava: V mešalniku zmešajte zamrznjeno banano in jogurt. Zmes nalijte v skledo in jo potresite z mikrozelenjavo. Po želji dodajte še sadje, semena ali kosmiče.

Opis produkta

Ta 14 x 9,5 cm lonček z mikrozelenjavo graha je popolna izbira za vse, ki si želijo svežine in sladkosti. Lonček vsebuje kakovosten substrat in že vzgojeno mikrozelenjavo graha, ki je pripravljena za takojšnjo uporabo. Njen izrazit in hrustljav okus je odličen dodatek k različnim jedem, od solat do smutijev. Poleg okusa pa je tudi odličen vir vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki krepijo zdravje.

Mikrozelenjava je vzgojena v Sloveniji iz semen s certifikatom evropskega porekla. Pri pridelavi ni bila uporabljena gnojila in pesticidi. Izdelek je primeren tudi za vegetarijansko in vegansko prehrano.

Lonček z mikrozelenjavo postavite na svetlo mesto, vendar ne na direktno sončno svetlobo. Lonček lahko hranite tudi v hladilniku. Zalijte po potrebi, da je substrat vlažen, vendar ne premočen. Tako boste lahko v svežini in okusu mikrozelenjave uživali dalj časa.