Skip to main content

Ajda

Za naročilo izdelka se registrirajte.

Mikrozelenjava ajda je mlada sadika, znana po svoji hrustljavi teksturi in nežnem, oreškastem okusu. Vsebuje visok delež vitamina C in vitamina K, pa tudi železo in folno kislino. Njen okus je blag in prijeten, spominja na oreščke. Zaradi svoje hrustljavosti je odličen dodatek k različnim jedem, od solat do sendvičev. Odlično se poda tudi k jutranjim kosmičem, smutijem in juham. Uporabite jo lahko tudi kot okras na rižotah in mesnih jedeh. Redno uživanje te mikrozelenjave pomaga pri krepitvi imunskega sistema in podpira prebavo.

Recepti z mikrozelenjavo ajde

Avokadov toast z mikrozelenjavo ajde

Sestavine:

  • 2 rezini toasta
  • 1 avokado, pretlačen
  • Pest mikrozeljave ajde
  • Sol in poper

Priprava: Toast popražite. Avokado pretlačite, ga namažite na toast in začinite s soljo in poprom. Po vrhu dodajte mikrozeljavo ajde.

Smuti z mikrozelenjavo ajde in sadjem

Sestavine:

  • 1 skodelica jagod
  • 1 banana
  • 1/2 skodelice mikrozeljave ajde
  • 1/2 skodelice mandljevega mleka

Priprava: Vse sestavine dajte v mešalnik in mešajte, dokler ne dobite gladkega, osvežilnega napitka.

Sendvič z jajcem in mikrozelenjavo ajde

Sestavine:

  • 2 rezini kruha
  • 1 kuhano jajce, narezano na kolobarje
  • Majoneza
  • Pest mikrozeljave ajde
  • Sol in poper

Priprava: Na eno rezino kruha namažite majonezo. Dodajte jajce, sol, poper in mikrozeljavo. Pokrijte z drugo rezino kruha.

Solata z ajdo, paradižnikom in fetinim sirom

Sestavine:

  • 1 skodelica mikrozeljave ajde
  • 1 paradižnik, narezan na kocke
  • 100 g feta sira, narezanega na kocke
  • Olivno olje, limonin sok, sol in poper

Priprava: Vse sestavine zmešajte v skledi. Prelijte z oljem in limoninim sokom. Nežno premešajte in postrezite takoj.

Rižota z gobami in mikrozelenjavo ajde

Sestavine:

  • 1 skodelica riža za rižoto
  • 1/2 čebule, narezane na kocke
  • 1 skodelica rezin gob
  • Zelenjavna juha
  • Parmezan
  • 1 skodelica mikrozeljave ajde

Priprava: Pripravite rižoto po klasičnem receptu. Ko je riž kuhan, vmešajte parmezan in mikrozeljavo.

Pica z zelenjavo in mikrozelenjavo ajde

Sestavine:

  • Pripravljena podlaga za pico
  • Paradižnikova omaka
  • Nariban sir
  • Zelenjava po izbiri (koruza, paprika, gobe)
  • Pest mikrozeljave ajde

Priprava: Na pica podlago namažite omako, dodajte sir in zelenjavo. Specite v pečici po navodilih. Ko je pica pečena, jo posujte z mikrozeljavo ajde.

Kremna juha iz buče z okrasom

Sestavine:

  • 1 skodelica kuhane buče
  • Zelenjavna juha
  • Smetana za kuhanje
  • Sol in poper
  • Mikrozeljava ajde za okras

Priprava: V lonec dajte bučo in juho. Vse skupaj zmiksajte in dodajte smetano. Začinite in postrezite v skodelicah, okrasite z mikrozeljavo.

Namig: Recepti, ki se navadno dobro obnesejo tudi pri otrocih in najstnikih

Veseli obrazi na kruhku

Na polnozrnati toast namažite avokado, nato pa iz rezin korenja in paradižnika ustvarite smejoče se obraze. Oči in lase lahko oblikujete z mikrozelenjavo vrtne kreše, ki doda ne le zanimiv videz, ampak tudi zdravo popestritev.

Pizza z mikrozelenjavo

Ko je pizza pečena, po njej razporedite pest mikrozelenjave vrtne kreše. Njen pikanten okus bo ustvaril zanimiv kontrast z okusom sira in paradižnikove omake. Ta dodatek bo pico spremenil v bolj barvito in hranljivo jed.

Hladen krompirjev hrustljavec z mikrozelenjavo

Narežite kuhan krompir in ga zmešajte s kuhanim jajcem in majonezo. Za konec dodajte mikrozelenjavo vrtne kreše, ki bo krompirjevi solati dala svežino in rahel, poprast okus.

Burgerji z dodano mikrozelenjavo

Na klasični burger s sirom dodajte nekaj listov mikrozelenjave vrtne kreše. S tem boste izboljšali videz burgerja in dodali osvežujoč in zdrav element. Ta preprosta sprememba bo zagotovo navdušila vsakega ljubitelja burgerjev.

Popečeni sirni toast z mikrozelenjavo

Ko se sir na toastu stopi, dodajte pest mikrozelenjave vrtne kreše. Njen pikanten okus bo popestril kremast sir in naredil toast še bolj zanimiv.

Solata s testeninami in vrtno krešo

Kuhanim in ohlajenim testeninam dodajte drobno narezano piščančjo salamo, sir v kockah ter majonezo. Vmešajte še mikrozelenjavo vrtne kreše in dobili boste solato, ki jo bodo z veseljem jedli.

Tacos z dodano svežino

Najstniki obožujejo tacose, ki so prava priložnost za dodatek mikrozelenjave vrtne kreše. Poskusite klasičnim tacosom z govedino, sirom in kislo smetano dodati še pest mikrozelenjave vrtne kreše, ki bo poskrbela za osvežujočo in pikantno noto.

Opis produkta

Mikrozelenjava je vzgojena v Sloveniji. Uporabljena so semena s certifikatom. Brez uporabe gnojil in pesticidov. Izdelek je primeren tudi za vegetarijansko in vegansko prehrano.

Shranjevanje v primeru, da lončka ne porabite takoj: 

Lonček z mikrozelenjavo postavite na svetlo mesto, vendar ne na direktno sončno svetlobo. Lonček lahko hranite v hladilniku. Zalijte po potrebi.