Skip to main content

Liofilizirane maline

Za naročilo izdelka se registrirajte.

Liofiliziranim malinam je z liofilizacijo, posebnim postopkom sušenja z zamrzovanjem, odstranjena vsa voda. Ta proces jim ohrani sijočo rdečo barvo, nežno, a polno obliko in večino dragocenih hranil, zlasti elaginsko kislino in vitamin C. Okus je izjemno intenziven, kiselkast in aromatičen, popolnoma zvest svežim malinam, z lahko in nežno hrustljavo teksturo, ki se topi v ustih. Liofilizirane maline so zdrave, saj so med najbogatejšimi viri antioksidantov, vitamina C in prehranskih vlaknin, kar podpira celično zaščito in imunski sistem. So odličen dodatek k sladicam, čokoladi, jutranjim žitaricam, smutijem ali kot samostojen, zdrav prigrizek. Posebej dobro se kombinirajo z jogurtom, belo čokolado in limono.

Recepti z liofiliziranimi malinami

Pekovski izdelek

Višnje vmešajte v testo za mafine, piškote ali kolače, saj ne spuščajo vode med peko.

Jogurtov preliv

Maline zdrobite v prah in jih uporabite kot naravno barvilo in kiselkast preliv za jogurt ali skuto.

Čokoladna ploščica

Koščke malin potresite po stopljeni beli ali temni čokoladi in pustite, da se strdi.

Smoothie za moč

Zmešajte liofilizirane maline, jagode in banano z mlekom ali rastlinskim napitkom za antioksidantni odmerek.

Domači čaj/infuzija

Dodajte jih v toplo vodo ali zeliščni čaj za sprostitev okusa.

Okras za torte

Cele maline uporabite za dekoracijo tort in monoporcij.

Granola

Maline dodajte v granolo in s tem poskrbite za kiselkast kontrast sladkosti.

Recepti z liofiliziranimi malinami, ki jih imajo še posebej radi otroci in najstniki

Naravno Barvilo

Prah iz malin vmešajte v belo glazuro ali kremo za pecivo, da dobite naravno roza barvo.

Sladoledni Hrustljavček

Zdrobljene maline potresite po sladoledu ali jih vmešajte v domače kepice.

Mlečni Šejk

Vmešajte jih v mlečni šejk (milkshake) z vanilijo ali belo čokolado.

Maline v Skuti

Zmešajte jih s skuto in malo medu za zdrav in hiter obrok.

Maslo za kruh

Zdrobljene maline vmešajte v zmehčano maslo in ga postrezite na toplem kruhu.

Maline v Žitaricah

Preprosto jih dodajte v jutranje žitarice za barvo in okus.

Opis produkta

Liofilizirane maline so okusen, kiselkast in antioksidantno bogat prigrizek, ki ohranja vse naravne lastnosti svežega sadja. Z liofilizacijo, naprednim postopkom sušenja z zamrzovanjem, smo malinam odstranili vso vodo, kar jim zagotavlja dolgo obstojnost in izjemno hrustljavo teksturo. Izdelek ne vsebuje dodanih sladkorjev, barvil ali konzervansov in je primeren za vegetarijance in vegane. Pakiran je v posebni vrečki, ki ima evropski certifikat, zagotavlja pa odlično zaščito in ohranjanje svežine. Na voljo je v različnih pakiranjih.

Prednosti za zdravje in aktivni življenjski slog

Maline so izjemno cenjene zaradi svojih lastnosti:

  • Visoka vsebnost antioksidantov: So izjemen vir snovi, ki ščitijo celice pred poškodbami prostih radikalov, kar je ključno za okrevanje in splošno zdravje.
  • Vitamin C: Podpira imunski sistem in je nujen za tvorbo kolagena.
  • Nizka vsebnost sladkorja in ogljikovih hidratov: V primerjavi z drugim sadjem imajo relativno nizko vsebnost naravnega sladkorja, kar je privlačno za tiste, ki pazijo na vnos sladkorjev.
  • Energijska gostota: Nudijo hiter, a koncentriran vnos energije, ki je enostaven za prenašanje.

Kljub temu, da so odličen dodatek, je pomembno, da maline vključimo v raznoliko in uravnoteženo prehrano.