Koriander
Za naročilo izdelka se registrirajte.
Mikrozelenjava koriandra je mlada sadika, ki je znana po svojem močnem, svežem okusu, ki spominja na limeto in citruse. Vsebuje visok delež vitamina C, vitamina K in vitamina A, pa tudi železo in kalcij. Njen okus je izrazit, osvežilen in aromatičen. Zaradi svoje arome je nepogrešljiv dodatek k mehiškim in azijskim jedem, kot so tacos, curry in juhe. Odlično se poda tudi v solate, na sendviče in v marinado. Uporabite jo lahko tudi kot okras na ribah in mesu. Redno uživanje te mikrozelenjave prispeva k razstrupljanju telesa in izboljšuje prebavo.
Recepti z mikrozelenjavo koriandra
Sestavine:
- 2 rezini toasta
- 1 avokado, pretlačen
- 1/2 skodelice mikrozelenjave koriandra
- Limonin sok, sol, poper in čili kosmiči (po želji)
Priprava: Toast popražite. Avokado pretlačite z limoninim sokom, soljo in poprom, nato ga namažite na toast. Po vrhu dodajte mikrozelenjavo koriandra in posujte s čilijevimi kosmiči za piko na i.
Sestavine:
- Tortilje za tacos
- Pečene piščančje prsi, narezane na trakove
- Salsa
- Nariban sir
- 1 skodelica mikrozelenjave koriandra
Priprava: Piščanca in tortilje segrejte. Tortilje napolnite s piščancem, salso in sirom. Po vrhu dodajte obilo mikrozelenjave koriandra.
Sestavine:
- 1 skodelica zamrznjenega ananasa
- 1 banana
- 1/2 skodelice mikrozelenjave koriandra
- 1 skodelica kokosove vode
Priprava: Vse sestavine dajte v mešalnik in mešajte, dokler ne dobite gladkega, osvežilnega napitka.
Sestavine:
- 1 zrel mango, narezan na kocke
- 1 skodelica kuhanega črnega fižola
- 1/4 skodelice rdeče čebule, narezane na tanke rezine
- 1 skodelica mikrozelenjave koriandra
- Limetin sok, olivno olje, sol in poper za preliv
Priprava: Vse sestavine zmešajte v skledi, prelijte s prelivom in nežno premešajte.
Sestavine:
- 2 fileja bele ribe (npr. trske ali osliča)
- 1 žlica olivnega olja
- 1 strok česna, sesekljan
- Sol in poper
- 1 skodelica mikrozelenjave koriandra za okras
Priprava: Fileje začinite s soljo in poprom. Na segreti ponvi specite fileje z olivnim oljem in česnom, dokler niso pečeni. Postrezite in po vrhu posujte z mikrozelenjavo koriandra.
Sestavine:
- 1 skodelica kuhanega riža
- 1 skodelica curryja po izbiri (piščančji, zelenjavni)
- 1 skodelica mikrozelenjave koriandra za dodatek
Priprava: Kuhan riž in curry postrezite v skledi. Po vrhu dodajte obilo mikrozelenjave koriandra, ki bo dodala svežino.
Sestavine:
- 2 skodelici kuhanega in pretlačenega korenja
- 1/2 skodelice kokosovega mleka
- Ingver v prahu
- Sol in poper
- Mikrozelenjava koriandra za okras
Priprava: Vse sestavine zmešajte v lonec in segrejte. Nalijte v skodelice in okrasite z mikrozelenjavo koriandra.
Namig: Recepti, ki se navadno dobro obnesejo tudi pri otrocih in najstnikih
Sestavine:
- Tanke tortilje
- Kremni sir ali humus
- Piščanec, kuhan in narezan na trakove
- Avokado, narezan na trakove
- Nariban korenček
- Mikrozelenjava koriandra
Priprava: Tortiljo namažite s kremnim sirom ali humusom. Po vsej površini razporedite piščanca, avokado in korenček. Dodajte plast mikrozelenjave. Tesno zvijte v rolico in jo narežite na kolobarje, ki spominjajo na suši.
Sestavine:
- Mini pica podlage
- Paradižnikova omaka
- Nariban sir
- Mikrozelenjava koriandra
- Sestavine po želji (npr. koruza, gobe, šunka)
Priprava: Na pica podlage namažite paradižnikovo omako in posujte s sirom ter priljubljenimi sestavinami. Pecite v pečici po navodilih. Ko je pica pečena, jo posujte z mikrozelenjavo, ki bo dala videz “travnika”.
Sestavine:
- Kosi piščanca
- Ananas, narezan na kocke
- Paprika, narezana na kocke
- Mikrozelenjava koriandra za preliv
- Limetin sok in olje za preliv
Priprava: Kose piščanca, ananasa in paprike nanizajte na nabodala in jih specite na žaru ali v ponvi. Medtem pripravite preliv iz mikrozelenjave, limetinega soka in olja. Ražnjiče postrezite in jih prelijte s prelivom.
Sestavine:
- Tortilje
- Mleto meso, pečeno in začinjeno
- Sir
- Sladka koruza
- Mikrozelenjava koriandra
Priprava: Tortilje napolnite z mletim mesom, sirom in koruzo, nato jih tesno zvijte. Na vrh dodajte nekaj sira in pecite v pečici, dokler se sir ne stopi. Postrezite in po vrhu posujte mikrozelenjavo, ki bo dala videz “vulkana”.
Sestavine:
- Grah
- Čebula
- Zelenjavna juha
- Malo smetane
- Mikrozelenjava koriandra
Priprava: V lonec dajte grah in čebulo, zalijte z juho in kuhajte, dokler grah ne postane mehak. Juho pretlačite, dodajte smetano in začinite. Postrezite in po vrhu posujte mikrozelenjavo koriandra, ki bo dodala svežino.
Sestavine:
- Palačinke (lahko uporabite že pripravljene)
- Kremni sir
- Mikrozelenjava koriandra
- Šunka ali salama, narezana na kocke
Priprava: Palačinke namažite s kremnim sirom, po vrhu posujte s šunko ali salamo in mikrozelenjavo. Zvijte v rolice in narežite na manjše dele.
Sestavine:
- 1 zamrznjena banana
- 1/2 skodelice grškega jogurta
- Ščepec mikrozelenjave koriandra
- Dodatki za okrasitev (npr. sadje, semena, kosmiči)
Priprava: V mešalniku zmešajte zamrznjeno banano in jogurt. Zmes nalijte v skledo in jo potresite z mikrozelenjavo. Po želji dodajte še sadje, semena ali kosmiče.
Opis produkta
Ta 14 x 9,5 cm lonček z mikrozelenjavo koriandra je popolna izbira za vse, ki si želijo svežine in aromatičnosti. Lonček vsebuje kakovosten substrat in že vzgojeno mikrozelenjavo koriandra, ki je pripravljena za takojšnjo uporabo. Njen izrazit, citrusni okus je odličen dodatek k različnim jedem, od solat do sendvičev, pa tudi mehiški in azijski kuhinji. Poleg okusa pa je tudi odličen vir vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki krepijo zdravje.
Mikrozelenjava je vzgojena v Sloveniji iz semen s certifikatom evropskega porekla. Pri pridelavi ni bila uporabljena gnojila in pesticidi. Izdelek je primeren tudi za vegetarijansko in vegansko prehrano.
Lonček z mikrozelenjavo postavite na svetlo mesto, vendar ne na direktno sončno svetlobo. Lonček lahko hranite tudi v hladilniku. Zalijte po potrebi, da je substrat vlažen, vendar ne premočen. Tako boste lahko v svežini in okusu mikrozelenjave uživali dalj časa.
Podobni izdelki
-
Alfa Alfa (Lucerna)
Za naročilo izdelka se registrirajte.
-
Por
Za naročilo izdelka se registrirajte.
-
Rdeča pesa
Za naročilo izdelka se registrirajte.
-
Grah
Za naročilo izdelka se registrirajte.
