Skip to main content
Sončnica

Sončnica

Za naročilo izdelka se registrirajte.

Mikrozelenjava sončnice je mlada sadika, znana po svoji hrustljavi teksturi in bogatem, oreškastem okusu. Vsebuje visok delež vitamina E, vitamina B6 in folne kisline, pa tudi železo in magnezij. Njen okus je sladek in spominja na sončnična semena, kar jo naredi izjemno priljubljeno. Zaradi svoje hrustljavosti je odličen dodatek k različnim jedem, od solat do sendvičev. Odlično se poda tudi v smutije, juhe in wraps. Uporabite jo lahko tudi kot okras na rižotah ali mesnih jedeh. Redno uživanje te mikrozelenjave pomaga pri krepitvi imunskega sistema in izboljšuje prebavo.

Recepti z mikrozelenjavo sončnice

Avokadov toast z mikrozelenjavo sončnice

Sestavine:

  • 2 rezini toasta
  • 1 avokado, pretlačen
  • Pest mikrozelenjave sončnice
  • Sol in poper

Priprava: Toast popražite. Avokado pretlačite, ga namažite na toast in začinite s soljo in poprom. Po vrhu dodajte mikrozelenjavo sončnice.

Smuti z mikrozelenjavo sončnice in sadjem

Sestavine:

  • 1 skodelica jagod
  • 1 banana
  • 1/2 skodelice mikrozelenjave sončnice
  • 1/2 skodelice mandljevega mleka

Priprava: Vse sestavine dajte v mešalnik in mešajte, dokler ne dobite gladkega, osvežilnega napitka.

Sendvič z jajcem in mikrozelenjavo sončnice

Sestavine:

  • 2 rezini kruha
  • 1 kuhano jajce, narezano na kolobarje
  • Majoneza
  • Pest mikrozelenjave sončnice
  • Sol in poper

Priprava: Na eno rezino kruha namažite majonezo. Dodajte jajce, sol, poper in mikrozelenjavo. Pokrijte z drugo rezino kruha.

Solata z mikrozelenjavo sončnice, paradižnikom in feta sirom

Sestavine:

  • 1 skodelica mikrozelenjave sončnice
  • 1 paradižnik, narezan na kocke
  • 100 g feta sira, narezanega na kocke
  • Olivno olje, limonin sok, sol in poper

Priprava: Vse sestavine zmešajte v skledi. Prelijte z oljem in limoninim sokom. Nežno premešajte in postrezite takoj.

Rižota z gobami in mikrozelenjavo sončnice

Sestavine:

  • 1 skodelica riža za rižoto
  • 1/2 čebule, narezane na kocke
  • 1 skodelica rezin gob
  • Zelenjavna juha
  • Parmezan
  • 1 skodelica mikrozelenjave sončnice

Priprava: Pripravite rižoto po klasičnem receptu. Ko je riž kuhan, vmešajte parmezan in mikrozelenjavo.

Pica z zelenjavo in mikrozelenjavo sončnice

Sestavine:

  • Pripravljena podlaga za pico
  • Paradižnikova omaka
  • Nariban sir
  • Zelenjava po izbiri (koruza, paprika, gobe)
  • Pest mikrozelenjave sončnice

Priprava: Na pica podlago namažite omako, dodajte sir in zelenjavo. Specite v pečici po navodilih. Ko je pica pečena, jo posujte z mikrozelenjavo.

Kremna juha iz buče z okrasom

Sestavine:

  • 1 skodelica kuhane buče
  • Zelenjavna juha
  • Smetana za kuhanje
  • Sol in poper
  • Mikrozelenjava sončnice za okras

Priprava: V lonec dajte bučo in juho. Vse skupaj zmiksajte in dodajte smetano. Začinite in postrezite v skodelicah, okrasite z mikrozelenjavo.

Namig: Recepti, ki se navadno dobro obnesejo tudi pri otrocih in najstnikih

Piščančji ražnjiči s tropskim prelivom

Sestavine:

    • Kosi piščanca
    • Ananas, narezan na kocke
    • Paprika, narezana na kocke
  • Mikrozelenjava sončnice za preliv
  • Limetin sok in olje za preliv

Priprava: Kose piščanca, ananasa in paprike nanizajte na nabodala in jih specite na žaru ali v ponvi. Medtem pripravite preliv iz mikrozelenjave, limetinega soka in olja. Ražnjiče postrezite in jih prelijte s prelivom.

“Vulkanske” tortilje

Sestavine:

    • Tortilje
    • Mleto meso, pečeno in začinjeno
    • Sir
    • Sladka koruza
  • Mikrozelenjava sončnice

Priprava: Tortilje napolnite z mletim mesom, sirom in koruzo, nato jih tesno zvijte. Na vrh dodajte nekaj sira in pecite v pečici, dokler se sir ne stopi. Postrezite in po vrhu posujte mikrozelenjavo, ki bo dala videz “vulkana”.

“Zelena” juha iz graha

Sestavine:

    • Grah
    • Čebula
    • Zelenjavna juha
    • Malo smetane
  • Mikrozelenjava sončnice

Priprava: V lonec dajte grah in čebulo, zalijte z juho in kuhajte, dokler grah ne postane mehak. Juho pretlačite, dodajte smetano in začinite. Postrezite in po vrhu posujte mikrozelenjavo, ki bo dodala svežino.

“Zelene” palačinke

Sestavine:

    • Palačinke
    • Kremni sir
  • Mikrozelenjava sončnice
  • Šunka ali salama, narezana na kocke

Priprava: Palačinke namažite s kremnim sirom, po vrhu posujte s šunko ali salamo in mikrozelenjavo. Zvijte v rolice in narežite na manjše dele.

Enostavna “smoothie” skleda

Sestavine:

    • 1 zamrznjena banana
    • 1/2 skodelice grškega jogurta
  • Ščepec mikrozelenjave sončnice
  • Dodatki za okrasitev: sadje, semena, kosmiči

Priprava: V mešalniku zmešajte zamrznjeno banano in jogurt. Zmes nalijte v skledo in jo potresite z mikrozelenjavo. Po želji dodajte še sadje, semena ali kosmiče.

“Skriti” smoothie z banano in sončnico

Sestavine:

    • 1 velika banana, zamrznjena
  • 1/2 skodelice mikrozelenjave sončnice
  • 1/2 skodelice jogurta
  • 1/2 skodelice mleka

Priprava: Vse sestavine dajte v mešalnik in mešajte, dokler ne dobite gladkega, kremastega napitka. Postrezite takoj.

Zajčje sendvič rolice

Sestavine:

    • Rezine polnozrnatega toasta
    • Kremni sir
    • Nariban korenček
  • Mikrozelenjava sončnice

Priprava: Rezine kruha stanjšajte z valjarjem. Namažite jih s kremnim sirom, posujte z naribanim korenčkom in mikrozelenjavo. Tesno zvijte v rolice in narežite na manjše dele.

Opis produkta

Ta 14 x 9,5 cm lonček z mikrozelenjavo sončnice je popolna izbira za vse, ki si želijo svežine in nežnega oreškastega okusa. Lonček vsebuje kakovosten substrat in že vzgojeno mikrozelenjavo, ki je pripravljena za takojšnjo uporabo. Njen blag, sladek in oreškast okus je odličen dodatek k različnim jedem, od solat do smutijev. Poleg okusa pa je tudi odličen vir vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki krepijo zdravje.

Mikrozelenjava je vzgojena v Sloveniji iz semen s certifikatom evropskega porekla. Pri pridelavi ni bila uporabljena gnojila in pesticidi. Izdelek je primeren tudi za vegetarijansko in vegansko prehrano.

Lonček z mikrozelenjavo postavite na svetlo mesto, vendar ne na direktno sončno svetlobo. Lonček lahko hranite tudi v hladilniku. Zalijte po potrebi, da je substrat vlažen, vendar ne premočen. Tako boste lahko v svežini in okusu mikrozelenjave uživali dalj časa.

Podobni izdelki